Home Blog Page 2

Rouletten: Et spændende blik i spillets verden

0

Den danske forfatter Niels Lillelund har haft mange forskellige stillinger gennem sit voksne liv. Han har eksempelvis været managementkonsulent og informationskonsulent i et forsikringsselskab, men han har også været croupier på Casino Copenhagen. I dag arbejder han på Jyllands-Posten, hvor han er journalist.

Plantemad: Spar på kødet – men slip for kedelige retter

0
Grøntsager

Mange af os har et ønske om at spise mindre kød, for vi ved efterhånden en del om, at det ikke er så godt for miljøet. Mange begrænses dog af tanken om, at det er utrolig dyrt og besværligt at lade grøntsagerne få mere plads på middagsbordet og tallerkenen. Men det behøver det langt fra at være. Så hvis du gerne vil lade kødet vige pladsen for de plantebaserede proteinkilder, eller hvis du leger med tanken om at spise vegansk – måske bare et par dage om ugen – så er der masser af inspiration at hente i Mia Gardums første kogebog ”Plantemad”.

Frygt og lede i Las Vegas: Hallucinationer i casino-hovedstaden

0
Las Vegas

Hunter Stockton Thompson var en amerikansk journalist og forfatter. Han var særligt kendt for sin farverige fortællestil, hvor grænsen mellem fakta og fiktion samt forfatter og hovedperson nærmest er ikke-eksisterende. Det er den stil, der senere er blevet kendt som Gonzo-journalistik eller New Journalism. Han skriver ofte under pseudonymet Raoul Duke.

Ned til hundene: Helle Helle i sit es

0
Hunde

Helle Helle er kendt for sin minimalistiske realisme, og som oftest handler hendes fortællinger om de personer, som lever stille og forholdsvis ubemærket ude i Danmarks provins. Hendes måde at skildre karaktererne på er varm og hjertelig og langt fra fordømmende, og det gør beskrivelserne utroligt subtile og velskrevne.